富士山の雪解け水を使った はなめん棒の“めん”と“だし”

富士山の雪解け水と自然な香りの小麦粉と天然塩で練り込む美味しいめん

その日にいらっしゃるお客様のために、その日の「気温」と「湿度」を気にかけながら練って踏んでを繰り返し作り上げる朝一番おいしいめんは、やわらかい中にもコシがある絶品のめんへと仕上げます。

美味しくなれと心を込めて作り込む愛情だし

霊峰富士山の雪解け水に「おいしくな~れ」と願いをこめて、心のこもった「だし」へと仕上げます。

常に新鮮な「めん」と「だし」を提供します

はなめん棒はいつもお客様に本気で向き合っています。今日のものは今日のうちに・・・常に新鮮なめんやだしを召し上がって頂いています。

はなめん棒のお楽しみ ほうとうのかりんとう

残ってしまっためんはどうなるのか?ほんうどんのお菓子ほうとうのかりんとうとなってお客様に楽しんで頂いております。「今日はあるかな・・・」なんていうのもはなめん棒の楽しみのひとつかもしれません。

スタッフの心はいつもバリアフリー

たくさんの方にはなめん棒にお越しいただきたいと願っております。
当店は、駐車場、店内、トイレすべてバリアフリーで入ることができ、盲導犬や介助犬の入場ももちろんOKで、外で休むところもあります。

開店当初からの「すべての方にはなめん棒を楽しんでいただきたい」という想いは、いまでも変わりません。

もしなにかございましたら、 何なりとお声をお掛けください。

はなめん棒スタッフ全員の想い

今日はどんなお客様との出会いがあるか・・・おなじみさんの変わらぬ姿に一喜一憂しております。スタッフ一同心ウキウキさせながら皆様のお越しをお待ちしております。